Pour vos moments de détente ou vos pauses gourmandes, le restaurant « Le Slot » vous propose une prestation complète et originale composée avec les meilleurs produits de la saison.
Chaque jour, de 11h à 13h30 vous pourrez composer votre dîner autour de quatre prestations chaudes, à partir de CHF 10.50.
En complément de votre menu, un bol de crudités et un verre de jus d’orange vous seront proposés.
Bienvenue dans votre restaurant et bon appétit !
Steak haché de poulet
Aïoli
knöpfli
Purée de carotte au persil plat GRTA
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Chili de légumes et avocat
Tofu crispy
Riz parfumé
sauce piquante
int CHF 10.50
ext CHF 13.50
Pavé de thon grillé à la bolivienne
Quinoa au maïs et poivron
Guacamole
Vinaigrette à la coriandre et citron vert
int CHF 14.50
ext CHF 17.50
Brochette de bœuf marinée au vin rouge
Int CHF 14.50/Ext 17.50
Filet de poulet
Int CHF 13.50/Ext CHF 16.50
Filet de saumon
Int CHF 14.00/Ext CHF 17.00
Emincé de bœuf aux trompettes de la mort
Polenta au Gruyère
Brocolis BIO
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Croque Madame végétarien aux légumes grillés
Oeuf au plat ,oignons grillés, courgettes et tomates
Salade et pommes noisettes
int CHF 11.00
ext CHF 14.00
Curry crémeux aux crevettes grillées
Poêlée de légumes légèrement piquante
Salade de nouilles soba
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Pizza marguerite
Tomate, mozzarella et basilic
Int 9.90.-CHF/Ext 12.90.-CHF
Pizza Calabrèse
Fond tomate, mozzarella, Gorgonzola ,chorizo et roquette
Int 13.90.-CHF/Ext 16.90.-CHF
Ravioli ricotta épinards
Poêlée de courge
Pesto à l'estragon
int CHF 10.50
ext CHF 13.50
Vapeur de saumon
étuvée de poireau et gnocchi à la betterave
Sauce vin blanc parfumée à l'huile de noisette
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
MARWAN CHEF LIBANAIS
DAJAJ BEL TOUM
Filet de poulet
Salade, tomate et oignon rouge, mousse d’ail
Ratatouille d’aubergine au yaourt au persil plat et basilic
int CHF 15.00
ext CHF 18.00
Brochette de bœuf marinée au vin rouge
Int CHF 14.50/Ext 17.50
Filet de poulet
Int CHF 13.50/Ext CHF 16.50
Filet de bar
Int CHF 14.00/Ext CHF 17.00
Jarret de porc confit
Sauce à la bière
Pommes de terre vapeur GRTA
Choucroute aux baies de genièvre
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Filet de dorade grillé
Quartier de citron
Taboulé tiède de petite épeautre aux châtaignes et potimarrons
Crémeux d'épinards
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
MARWAN CHEF LIBANAIS
Assiette d’assortiments de :
Houmous, taboulé libanais
Labné aux herbes
Galette au thym zaatar libanais.
int CHF 12.00
ext CHF 15.00
Pizza marguerite
Tomate, mozzarella et basilic
Int 9.90.-CHF/Ext 12.90.-CHF
Pizza Calabrèse
Fond tomate, mozzarella, Gorgonzola ,chorizo et roquette
Int 13.90.-CHF/Ext 16.90.-CHF
Magret de canard rôti sauce au poivre noir
Taboulé de quinoa rouge aux champignons, noisettes et cresson
Ecrasé de brocolis au beurre demi sel
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Filets de rouget grillés
Sauce rouille
Fenouil à la tomate et safran
Riz sauté à l'ail frais et basilic
int CHF 14.00
ext CHF 17.00
Dahl de lentilles à la coco
Curry de légumes
Sauce yogourt à la menthe et persil
Copeaux de noix de coco
Noix de cajou torréfiées
int CHF 10.50
ext CHF 13.50
Cheese burger de boeuf
Sauce tartare
Laitue, tomate, cheddar et concombres
Pomme de terre frites
int CHF 15.50
ext CHF 18.50
Plus d’une quarantaine d’animations locales ou internationales sont proposées annuellement au sein de votre service de restauration, garantissant ainsi un rythme soutenu et diversifié.
L’équilibre alimentaire ne sera pas en reste grâce à la venue de notre diététicienne qui répondra à toutes vos questions sur le sujet. En résumé, le programme des animations culinaires c’est réguliérement un moment spécial au sein de votre espace de restauration.
Horaire
Du lundi au vendredi
Ouverture non stop de 6h30 à 14h.
Service de 11h à 13h30.
